MDRI Logo MDRI CMU SMART MDRI English Version

ข้อมูลนักวิจัย


โครงการวิจัย

ชื่อโครงการ เริ่มต้น สิ้นสุด บทบาท
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมกึ่งสำเร็จรูปสำหรับเด็กผสมผักเคลอินทรีย์ 1 เม.ย. 2564 30 ก.ย. 2564 หัวหน้าโครงการ
การใช้เทคโนโลยีเกษตรสมัยใหม่ในการผลิตพืชผักและพืชสมุนไพรอินทรีย์สำหรับพัฒนาทักษะอาชีพให้ผู้สูงอายุ 18 มี.ค. 2565 18 ก.ค. 2566 หัวหน้าโครงการ
แผนงานการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อส่งเสริมศักยภาพของผู้สูงอายุในตำบลหัวง้ม อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย 18 มี.ค. 2565 18 ก.ค. 2566 หัวหน้าโครงการ
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG ตำบลขี้เหล็ก อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ 1 ก.ค. 2565 30 ก.ย. 2565 หัวหน้าโครงการ
การเพิ่มมูลค่าผลไม้ไทยในรูปของเยลลี่เพื่อสุขภาพ 1 ก.ย. 2563 30 มิ.ย. 2564 ผู้ร่วมวิจัย
ทดสอบประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกต่อการศึกษาถึงฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาและความปลอดภัยของการบริโภคในอาสาสมัคร 15 ก.พ. 2564 4 พ.ย. 2564 ผู้ร่วมวิจัย
การถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตผงเพคตินจากเปลือกเสาวรสเหลือทิ้ง 16 ม.ค. 2564 30 พ.ค. 2564 ผู้ร่วมวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาจากดอกปีปให้มีศักยภาพคงทนและคุณสมบัติในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 23 ส.ค. 2564 31 ม.ค. 2565 ผู้ร่วมวิจัย
ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผสมผงหม่อนและขิงสำหรับผู้ที่มีปัญหาควบคุมระดับน้ำตาล 1 ก.ย. 2565 28 ก.พ. 2566 ผู้ร่วมวิจัย
การทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากมะม่วงหิมพานต์ด้วยการประเมินทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์และวิธีการวัดคลื่นไฟฟ้าสมองในกลุ่มประชากรวัยรุ่นตอนปลาย 1 ม.ค. 2566 31 ธ.ค. 2566 ผู้ร่วมวิจัย
โครงการการทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากมะม่วงหิมพานต์ด้ายการประเมินทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ ในกลุ่มประชากรช่วงอายุ 25-60 ปี 1 ต.ค. 2566 30 ก.ย. 2567 ผู้ร่วมวิจัย
ผลการบริโภคนมมะม่วงหิมพานต์ต่อกระบวนการทางพุทธิปัญญาของอาสาสมัครสุขภาพดี 14 ก.พ. 2567 14 พ.ย. 2567 ผู้ร่วมวิจัย
แนวทางการพัฒนาศักยภาพเกษตรกรด้วยการใช้เทคโนโลยีเกษตรเพื่อการผลิตพืชผัก สมุนไพรแบบปลอดภัยและอินทรีย์ ในตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ 2 ม.ค. 2567 1 เม.ย. 2567 ผู้ร่วมวิจัย
การพัฒนาหลักสูตรระยะสั้นสำหรับโรงเรียนผู้สูงอายุเพื่อส่งเสริมพฤฒพลังด้วยกระบวนการมีส่วนร่วม 2 ม.ค. 2567 1 เม.ย. 2567 ผู้ร่วมวิจัย
ผลิตภัณฑ์บาล์มน้ำมันขิงสกัดผสมน้ำมันหอมระเหยเอนแคปซูเลชั่น 1 ต.ค. 2567 30 ก.ย. 2568 ผู้ร่วมวิจัย
การศึกษาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสารสกัดตําลึงอัดเม็ดรสข้าวซอยต่อความสามารถในการลดไขมันในเลือดของอาสาสมัคร 1 ต.ค. 2567 30 ก.ย. 2568 ผู้ร่วมวิจัย
การยกระดับและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากใบพลู บ้านโอโลคีบน ตำบลแม่หลวง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ 1 เม.ย. 2568 30 ก.ย. 2568 ผู้ร่วมวิจัย
การทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์สุรากลั่นและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากผลพลอยได้การผลิตสุรากลั่น 1 ก.ค. 2568 30 ก.ย. 2569 ผู้ร่วมวิจัย
การศึกษาศักยภาพการผลิตพืชเชื้อเพลิงในอำเภอแม่เมาะสำหรับโรงไฟฟ้าชีวมวลแม่เมาะ 15 มี.ค. 2561 14 ก.ย. 2564 ผู้ร่วมวิจัย
ส่งเสริมการพัฒนาทักษะชีวิตด้านสุขภาพและทักษะอาชีพสำหรับนักเรียนของโรงเรียนขยายโอกาสในเขตตำบลสันทราย อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ 1 ม.ค. 2564 31 ธ.ค. 2564 ผู้ร่วมวิจัย
การพัฒนาระบบสกัดน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกมะนาว 10 มิ.ย. 2564 15 พ.ค. 2565 ผู้ร่วมวิจัย
การยกระดับผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านด้วยเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในชุมชนตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ 2 ม.ค. 2567 1 เม.ย. 2567 ผู้ร่วมวิจัย
นวัตกรรมพลาสมาสำหรับเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายทอมือย้อมสีธรรมชาติและรายได้ชุมชน 30 พ.ค. 2568 29 พ.ค. 2569 ผู้ร่วมวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผ้าฝ้ายทอมือที่มีกลิ่นหอมจากดอกไม้ล้านนาโดยใช้เทคโนโลยีเอแคปซูเลชั่น (โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน) 10 มี.ค. 2563 9 มี.ค. 2564 ผู้ร่วมวิจัย
การศึกษาศักยภาพการผลิตหญ้าพลังงาน 4190 ในเขตพื้นที่อำเภอแม่เมาะ จ.ลำปาง 1 ก.ย. 2564 30 พ.ย. 2565 ผู้ร่วมวิจัย
การพัฒนาศักยภาพของตำบลหัวง้มให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ 1 ก.ย. 2564 31 ม.ค. 2565 ผู้ร่วมวิจัย
การปรับปรุงกระบวนการผลิตผลไม้เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ : กรณีศึกษามะม่วงน้ำดอกไม้ 24 ก.ย. 2561 23 พ.ย. 2562 ผู้ร่วมวิจัย